猕猴桃有酒味是怎么回事 猕猴桃里有酒味是怎么回事

猕猴桃有酒味是由于过度发酵，造成营养成分流失，出现腐败变质的现象，这种猕猴桃不建议食用，不利于身体健康。猕猴桃含有丰富维生素C、维生素A、维生素E、钾、镁、纤维素、叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等营养物质。